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豆芽炒蛋

(Scrambled Eggs with Bean Sprouts)

材料：豆芽-1包，鷄蛋-2顆，葱段-適量，紅蘿蔔-適量，蒜頭-適量，鷄精粉-半茶匙，醬油-半湯匙，黑胡椒粒-適量

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1.首先油下鍋

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2.油熱後鷄蛋下鍋

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3.鷄蛋熟後切成小塊狀後起鍋備用

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4.接著油下鍋

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5.油熱後放入蒜頭和白葱段下去炒

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6.炒至香味後加入紅蘿蔔

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7.翻炒至紅蘿蔔軟後

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8.加入豆芽下去炒均匀

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9.再加入剛才煎好的鷄蛋

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10.和加入青葱段

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11.還有加入鷄精粉

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12.接著再加入醬油下去炒均匀

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13.最後撒上黑胡椒粒炒均匀

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14.然後就可以起鍋享用啦！！😋😋

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