洋菇炒秋葵
(Fried Lady's fingers(okra) with Mushrooms)
材料：秋葵(切片)-1份，罐頭洋菇(切片)-半罐，小魚乾-適量，蒜頭-適量，小辣椒-適量/1個，耗油-半湯匙，醬油-半湯匙，鷄精粉-半匙
PS:辣椒不吃辣可不加！！
1.首先油和小魚乾下鍋
2.小魚乾煎至金黃後起鍋備用
3.接著蒜頭下鍋炒香
4.然後加入秋葵下去炒至熟/軟
5.秋葵炒熟後加入洋菇下去炒
6.炒均匀後加入半勺鷄精粉
7.半湯匙蠔油
8.半湯匙/1湯匙醬油
9.炒一炒後加入小辣椒
10.小辣椒炒均匀後就可以起鍋放入盤中
11.最後再放上小魚乾就可以享用啦！！小魚乾最後放上去才會吃起來脆脆的哦！😋😋
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