
蘆筍炒杏鮑菇
Fried Abalone Mushroom with Asparagus
材料:蘆筍-1把,杏鮑菇-2個,小辣椒-1個,蒜頭-適量,鷄精粉-半茶匙,醬油-1湯匙,味醂 -適量

1.首先把杏鮑菇還有蘆筍和小辣椒及蒜頭切小

2.接著鍋裏放油

3.油熱後下蒜頭炒至金黃色

4.然後下杏鮑菇下去炒

5.炒至杏鮑菇變軟

6.再來加入蘆筍

7.炒至蘆筍熟後加入半茶匙鷄精粉

8.再加入醬油

9.炒均匀後加入小辣椒

10.還有加入適量的味醂

11.炒均匀後再撒上適量的胡椒粒

12.炒均匀後就可以起鍋開吃啦!!😋😋

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