乾扁四季豆 (Fried String Beans with Chili) 材料:四季豆-1把,蒜頭-適量,辣椒乾(泡軟)-8個,醬油-1湯匙,蠔油-1湯匙,鷄精粉-半茶匙,小辣椒-適量 1.首先將四季豆切段 2.接著油下鍋熱 3.油鍋熱後下蒜頭粒爆 4.蒜頭粒爆至金黃色後四季豆下鍋炒 5.翻炒均匀後辣椒乾下鍋炒 6.炒至四季豆變軟後加入蠔油 7.和加入鷄精粉 8.還有加入醬油 9.再來加入小辣椒 10.翻炒均匀後就可以起鍋開吃啦!!😋😋...
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