蝦仁番茄筆管意大利
(Shrimp and Tomato with Penne Pasta)
材料：番茄-1顆，筆管麵-160g，蝦仁-8至10只，洋葱-適量，蒜頭-適量，醬油-1湯匙，耗油-1湯匙，番茄醬-1至2湯匙，黑胡椒顆粒-適量
1.首先番茄切小塊，洋葱切丁和蒜頭切小顆粒
2.接著腌製蝦仁胡椒粉適量
3.再加入一茶匙玉米粉
4.腌製15-30分鐘
5.然後水滾後下筆管麵煮至熟後撈起
6.再來油下鍋熱
7.油熱後蝦仁下鍋
8.煎至蝦仁變顔色或熟後起鍋備用
9.接著把剛才切好的洋葱，蒜頭和番茄下鍋炒
10.炒至番茄軟後加入醬油
11.再加入蠔油
12.還有加入番茄醬
13.將醬料炒至均匀
14.接著加入剛才炒好的蝦仁
15.炒均匀後加入筆管麵炒至熱後
16.再加入黑胡椒粒
17.炒至均匀
18.均匀後就可以起鍋享用啦！！😋😋
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