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菜脯炒五花肉 (Fried Pork with Dried Radish)  

材料:五花肉(汆燙好的)-1塊,菜脯-適量,蒜頭-2瓣,小辣椒-1個,鷄精粉-半茶匙,胡椒粒-適量, 味醂 -適量

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1.首先三層肉切片,接著油下鍋

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2.油熱後面切片好的三層肉下鍋煎

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3.煎至金黃色後備用

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4.接著用剛才煎三層肉的油蒜頭下鍋炒

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5.再加入菜脯下去炒

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6.炒至香味後小辣椒下鍋

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7.還有剛才煎好的三層肉下鍋炒

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8.接著加入半茶匙雞精粉

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9.再加入適量的黑胡椒粒

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10.炒均勻後加入適量的 味醂 

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11.稍微炒一炒

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12.接著就可以起鍋享用啦!!😋😋

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