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蝦仁番茄筆管意大利

(Shrimp and Tomato with Penne Pasta) 

材料：番茄-1顆，筆管麵-160g，蝦仁-8至10只，洋葱-適量，蒜頭-適量，醬油-1湯匙，耗油-1湯匙，番茄醬-1至2湯匙，黑胡椒顆粒-適量

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1.首先番茄切小塊，洋葱切丁和蒜頭切小顆粒

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2.接著腌製蝦仁胡椒粉適量

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3.再加入一茶匙玉米粉

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4.腌製15-30分鐘

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5.然後水滾後下筆管麵煮至熟後撈起

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6.再來油下鍋熱

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7.油熱後蝦仁下鍋

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8.煎至蝦仁變顔色或熟後起鍋備用

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9.接著把剛才切好的洋葱，蒜頭和番茄下鍋炒

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10.炒至番茄軟後加入醬油

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11.再加入蠔油

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12.還有加入番茄醬

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13.將醬料炒至均匀

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14.接著加入剛才炒好的蝦仁

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15.炒均匀後加入筆管麵炒至熱後

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16.再加入黑胡椒粒

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17.炒至均匀

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18.均匀後就可以起鍋享用啦！！😋😋

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